انت غير مسجل لدينا حاليا للاشتراك اضغط هنا ! اسم المستخدم :

كلمة المرور :

لبن الحمير (اكرمكم الله) ..
الموضوع حاصل على تقييم : 0 نجوم طباعة ارسل لصديق
لبن الحمير (اكرمكم الله) ..  
بتاريخ : الثلاثاء, 13/10/2015 الساعة 12:24 صباحا
د/عبدالله
عضو
الدولة : المملكة
المشاركات : 161



السلام عليكم ..

لم اكن اتوقع يوما انني سوف اكتب في هذا الموضوع , ولكن لكثرة ما تردد مؤخرا عنه ومن مراكز علمية مرموقة احببت ان اسلط الضوء على بعض جوانبه ..
نحن لا نأكل لحم الحمير ولا نشرب لبنه على الأطلاق لأننا لم نسمع يوما عن حله ولما للحمير في الموروث المعرفي من استهجان خلقي , فكيف بمن يمكن ان يأكله او يشرب من لبنه , فقد اعتدنا جميعا علي أكل لحوم الماشية مثل لحم البقر والغنم والجمال وشرب لبن الجاموس والماعز وكذلك البقر .. الخ
ولكن ماذا ان علمت أن سعر اللتر من لبن الحمير يصل الي أكثر من 40 يورو وفي الوقت ذاته فان سعر لتر اللبن البقري أو الجاموسي لا يتعدي ال 7 يورو !! 
والمدهش حقا عندما تعلم أن سعر الجبن المصنوع من لبن الحمير يصل الي  ( ألف يورو ) أي ما يعادل 1255 دولار أمريكي !!
علميا يتصف حليب أنثى الحمار (أتان) بمزايا طبية عديدة، لأنه شبيه بحليب النساء من ناحية المواد المركبة، يحتوي هذا الحليب على عناصر مضادة للحساسية، بالاضافة أن الأطباء يصفونه بالحليب الخال من الذهون تقريبا، وتزداد كمية فيتامين C فيه عنها في حليب الأبقار بـ 60 ضعفا , ولكن ليس من السهل الحصول على جبن الحمير، فمن أجل إنتاج كيلوغرام واحد من الجبن المذكور، يتطلب الأمر 25 لترا من هذا الحليب ..
وتؤكد الأبحاث العلمية الفوائد الكثيرة المميزه للبن الحمير, علما بأن أغلى أنواع لبن الحمير و منتجاته في العالم هي في صربيا حاليا وبالتحديد في احدى المحميات في بلجراد , أما في تركيا فأشهر من يقوم بإنتاج لبن الحمير هو رجل الأعمال محمد علي يالتشين حيث يمتلك مزرعتين للحمير و الخيول و الجمال و يملك قرابة 200 من انثى الحمير ” الاتان ” يستخدمها في إنتاج الألبان ..

ولكن قبل ان ننهي هذا المقال فلا بد من التعرف على الرأي الشرعي حول هذا الأمر :

هو للضرورة والتداوي به من المرض حيث حدث اختلاف بين الأئمه الأربعه في هذا الشأن وهو شرب لبن الحمير وأجازه كلا من الأمام الشافعي والماكي لما له من فوائد ..

نرجو أن نكون قد أفدناكم بهذا المقال وفي انتظار تعليقاتكم ..
اكتب احيانا ما لا اريد قوله ..!


تقييم الموضوع




الرسائل أو المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في الشبكة الإسلامية العربية الحرة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي للشبكة الإسلامية العربية الحرة بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط

تفعيل العضوية البحث عن الموقع اتصل بنا
جميع الحقوق محفوظة للشبكة الاسلامية العربية الحرة